क्रॉसवर्ड: पारंपरिक भारतीय व्यंजन: बारिश की बूंदों के संग महकते जायके

बारिश की बूँदों और सुहानी शाम के बीच भारतीय रसोई से महकते पारंपरिक जायकों का जीवंत संसार।

Définitions des mots croisés

• बारिश में गरमागरम पीने वाली पसंदीदा पेय
• गोलाकार मीठी मिठाई जो त्योहारों पर बनती है
• त्रिकोण आकार का आलू भरा तला हुआ नाश्ता
• कोयले की आग पर भूना जाने वाला मक्का जिस पर नींबू और नमक लगाया जाता है
• खट्टे-मीठे पानी से भरी जाने वाली कुरकुरी गोलगप्पे जैसी चीज़
• चाय का स्वाद और गर्माहट बढ़ाने वाली तीखी जड़
• चावल और दाल का नरम एकसाथ पकाया हुआ भोजन
• बेसन में लिपटी सब्जियों का तला हुआ करारा नाश्ता
• सूजी या आटे से घी में तैयार मीठी गाढ़ी डिश
• भोजन का स्वाद बढ़ाने वाला तीखा या खट्टा पेस्ट
• दूध और चावल से धीमी आंच पर बनी मीठी डिश
• चाशनी में डूबी हुई कुरकुरी नारंगी मिठाई
• चाशनी में लिपटे हुए गोल और मुलायम भूरे गोले
• छेना से बना सफेद और चाशनी में डूबा स्पंजी गोला
• तवे पर घी लगाकर सेंका जाने वाला परतदार गेहूं का नाश्ता
• मसालेदार दाल भरी हुई तली हुई गोल पूरी
• आलू की परत लगाकर बेसन में तलकर बना नाश्ता
• हरे पत्तों वाली सब्जी जो सेहत के लिए अच्छी होती है
• कढ़ाई में तेल में फूली हुई छोटी गेहूं की रोटी
• बेसन के घोल में तली जाने वाली छोटी कुरकुरी गोलियां