Palavras Cruzadas: Gastronomia Portuguesa: Sabores e Tradições da Mesa
Uma viagem de garfo e faca pela alma de Portugal, onde a dieta mediterrânica tem muito humor à mesa.
Crossword clues
- O ouro líquido das oliveiras que é a gordura principal de toda a cozinha lusitana.
- A base vegetal indispensável que inicia quase todos os pratos.
- O fruto vermelho base para muitos refogados e molhos tradicionais.
- O ingrediente aromático fundamental que perfuma os refogados.
- A bebida quente escura tomada numa bica curta após as refeições.
- O fruto citrino sumarento muito cultivado no sul e usado em sobremesas.
- O ingrediente principal de pratos robustos como o cozido tradicional.
- O alimento básico tradicional cozido em forno a lenha.
- O rei indiscutível da mesa ibérica, com mil receitas conhecidas.
- A bebida nacional de renome mundial, incluindo o famoso néctar do norte.
- O famoso doce de farinha e ovos com recheio cremoso nascido na capital.
- O peixe pequeno assado que é o símbolo das festas populares.
- O laticínio cremoso e curado originário de uma serra famosa.
- A famosa sandes recheada com carnes e coberta com queijo derretido e molho picante.
- A sopa verde tradicional feita com couve cortada fininha.
- O cristal marinho extraído das salinas para temperar o pescado.
- O grão cozinhado frequentemente de forma malandra para acompanhar pratos.
- A especiaria em pó polvilhada por cima do doce conventual.
- A vasta expansão de água salgada que fornece o peixe fresco da costa.
- O pó de trigo essencial para a confeção do pão rústico.